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摘要:本文將介紹手工糯米糍粑的制作方法。首先準備糯米、水等材料,將糯米浸泡后蒸熟,搗成泥狀。接著制作餡料,可加入芝麻、花生碎等。將糯米泥分成小塊,包裹餡料,搓圓成糍粑形狀。最后可油炸或蒸煮至表面金黃,口感軟糯香甜。本...