豆腐的制作方法全過程，豆腐制作全程指南
摘要：豆腐的制作方法包括挑選黃豆、浸泡黃豆、磨漿、煮漿、點鹵、凝固成型和壓制等步驟。首先挑選優質黃豆，經過浸泡充分膨脹后，磨成豆漿。接著煮漿，煮熟后降溫至適當溫度，加入凝固劑進行點鹵。之后進行凝固成型，將豆腐腦壓入模...
夜色迷離
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摘要：豆腐的制作方法包括挑選黃豆、浸泡黃豆、磨漿、煮漿、點鹵、凝固成型和壓制等步驟。首先挑選優質黃豆，經過浸泡充分膨脹后，磨成豆漿。接著煮漿，煮熟后降溫至適當溫度，加入凝固劑進行點鹵。之后進行凝固成型，將豆腐腦壓入模...