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摘要:魚香肉絲是一道經典川菜,家常做法簡單易學。主要材料有豬瘦肉、木耳、胡蘿卜等,調料包括魚露、醬油、糖等。制作時先將瘦肉切絲,配以蔬菜炒至斷生,加入調料炒勻即可。這道菜色香味俱佳,口感鮮嫩,是一道營養美味的家常菜。...