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摘要:家常燉豬蹄是一道美味佳肴,其做法簡單易學。首先將豬蹄處理干凈,放入鍋中加入冷水,大火燒開后撇去浮沫。接著加入姜片、蔥段、料酒等調料,轉小火慢燉數小時,直至豬蹄變軟。最后加入適量的鹽、味精等調味品,收汁后即可享用...